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los blinis

lunes, 11 de febrero de 2019

¿Qué son los Blinis?

Todos los países tienen sus tradiciones gastronómicas. Muchas de ellas han traspasado las fronteras políticas y geográficas y han llegado a popularizarse a nivel internacional. Pero hay otras como los blinis, que por un motivo u otro, no son tan conocidas. En este artículo le contamos su origen, cómo comerlos y algunas recetas sencillísimas para deleitar a cualquier mesa.


ahumados y salazones la boulette

martes, 22 de enero de 2019

Los Mejores Salazones y Ahumados

Bacalao, salmón, jamón, sardinas, etc. Todos estos productos tienen algo en común: podemos encontrarlos frescos y, también, conservados en sal o ahumados. Esta forma ancestral de conservación se ha convertido con el paso del tiempo en una fórmula de mejorar el producto y en un rico manjar en muchos casos.


platos preparados navidad

lunes, 17 de diciembre de 2018

Los Mejores Platos Preparados para Triunfar en Navidad

La Navidad es una de las épocas del año en la que más y mejor se come. Muchas familias guardan sus mejores recetas para estas fechas, al igual que antaño se guardaban los mejores productos y materias para darse un buen homenaje.


trufa negra

miércoles, 12 de diciembre de 2018

La Increíble Trufa Negra

La trufa negra es uno de los productos gastronómicos más especiales que hay. Se trata de un hongo de sabor y aroma muy particulares que crece bajo el suelo, al abrigo de las raíces de los árboles en los climas continentales mediterráneos.


productos de francia

martes, 20 de noviembre de 2018

Productos Franceses que hay que Probar

Si hay algo que todos conocemos de Francia, además de la Torre Eiffel, es su cocina. La gastronomía francesa es popular en el mundo entero por su refinamiento y su exquisitez, algo que no sería posible si no fuera por sus productos de primera calidad.


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