Productos de pato, oca y patés

Patés

Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada o hígado y grasa, siendo frecuente la adición de verduras, hierbas, especias y vino.

Productos frescos y semiconserva de pato

Hablamos de productos frescos envasados al vacío, semiconservas en sus distintos formatos; todos ellos necesitan estar refrigerados.

Productos de pato en conserva

Los formatos son en lata o en cristal normalmente y tienen una larga caducidad.

Productos de oca frescos y semiconserva

Hablamos de productos frescos envasados al vacío, semiconservas en sus distintos formatos; todos ellos necesitan estar refrigerados.

Productos de oca en conserva

Los formatos son en lata o en cristal normalmente y tienen una larga caducidad.

Acompañamientos para Foie