La Boulette

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La Boulette

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Fiambres tradicionales

Mortadela de Bolonia

Mortadela de Bolonia

Al corte. Piezas 4,000 Kilos aprox.

27,20 €/kg

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Mortadela de Bolonia al Tartufo

Mortadela de Bolonia al Tartufo

Al corte. Piezas 4,000 Kilos aprox.

36,40 €/kg

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Pastrami

Al corte. Piezas 7,000 Kilos - 10,000 Kilos aprox.

44,30 €/kg

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Roast Beef

Roast Beef - al horno con salsa Cognac

Al corte. Piezas 2,000 Kilos aprox.

120,00 €/kg

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Bresaola

Bresaola

Al corte. Piezas 1,300 Kilos aprox.

72,20 €/kg

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Carpaccio de Buey

Carpaccio de Buey

Al corte. Piezas 1,800 Kilos aprox.

53,00 €/kg

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