34,90 €/kg
Al corte. Piezas 4,000 Kilos aprox.
Cortes de carne de cerdo picados a los cuales se añaden sucesivamente cubitos de grasa de cerdo, sal, especias y aditivos, todo en la amasadora. La masa obtenida se embute, se cuece y se deja enfriar.
Carne de cerdo, trippini de cerdo, sal marina, dextrosa, trufa Aestivum 2%, aromas, especias. Antioxidante: E301. Conservante: E250. Regulador de acidez: E325.
Sin gluten. Sin lactosa
Listo para consumo
Valor Energético: 1088 Kj / 263 Kcal
Grasas: 22,50 gr
de la cuales saturadas: 8,05 gr
Hidratos de Carbono: 1,00 gr
de los cuales azucares: 0,35 gr
Proteínas: 15,00 gr
Sal: 2,46 gr
Salumificio
Italia
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h