El queso cheddar es uno de los quesos más populares que hay hoy en día a nivel mundial. Fácilmente reconocible por su color anaranjado y por un sabor agradable y característico que lo convierten en un acompañante perfecto para tantos alimentos y recetas, se merece que le hagamos un pequeño repaso, para aprender más sobre su origen, características, elaboración y, por último, cómo comerlo.