La Boulette

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La Boulette

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25,40 €/kg

Briscola Bio

2,500 Kilos. Disponible al corte

Elaborado artesanalmente a base de leche orgánica de vaca pasteurizada.

Sabor y un aroma muy distintivos

Peso (gramos)

Preferencias

Ingredientes

Leche ecológica pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo.
Corteza tratadacon vino 'raboso igt' (min. 0,1%) y vino tinto (min. 0,1%)

Alérgenos

Leche, fermentos lacticos, sulfitos

Degustación

Listo para consumo.

La pasta, cocida y prensada, es compacta de color amarillo y con agujeros.
Sabor y un aroma muy distintivos
Madurado en vino tinto

Valor energético

Valor Energético 1906 Kj / 460 Kcal

Grasas: 38,00 gr

de las cuales saturadas: 27,00 gr

Hidratos de Carbono: 1,44 gr

de los cuales azucares: 0,00 gr

Proteínas: 28,00 gr

Sal: 1,00gr

Origen

Veneto - Italia

La Casearia Carpenedo - Afinador

Información adicional

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Área de cliente

Atención al cliente

  • 91 431 77 25
  • (de lunes a viernes, de 9h a 20h)
  • Contacto
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