La Boulette

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La Boulette

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Perlas Sauternes

30 gramos

Explosion de sabor.

Esferificaciones de vino dulce sauternes, ideales para acompañar patés, quesos y foie gras,

Unidades

Preferencias

Ingredientes

Sauternes vino 60% (sulfitos), jarabe de azúcar (azúcar de caña, agua) 10%, agua, espesante: goma de celulosa, agentes gelificantes: cloruro de calcio, alginato de sodio, acidificante: ácido cítrico, conservante: sorbato de potasio, color: luteína.
 

Degustación

Listo para consumo

Valor energético

Valor Energético: 345 Kj / 82 Kcal

Grasas de las cuales: <0,5 g

Saturadas: <0,1 g

Hidratos de Carbono de los cuales: 12 g

Azucares: 10 gr

Proteínas: <0,5 g

Sal: 0,06 g

Origen

Francia

Información adicional

Mantener a temperatura ambiente: Una vez abierto conservar en refrigeracion.

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