Pularda de Foie Trufada - La Boulette

Ingredientes

Pularda deshuesada.

Relleno (86%): Carne de ternera picada, huevo líquido pasteurizado, nata líquida, jamón ibérico, foie gras de pato, vino oporto, uvas pasas, piñones, sal , trufa Tuber Indicum, aceite de trufa blanca y pimienta negra), caldo de pollo con verduras (agua de cocción de pollo, cebolla, zanahoria, puerro, apio, col y sal), vino oporto, aceite de trufa blanca , ciruelas sin hueso, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta
 
 

Alérgenos

Alergenos: Contiene huevo, leche y sus derivados (incluida lactosa), apio y sulfitos.

Puede contener trazas de gluten, cacahuetes, soja, frutos de cáscara y sésamo
 

Degustación

Listo para consumo. Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Preparacion: Calentar ligeramente en horno o microondas. Calentar la salsa aparte al fuego y servir muy caliente.

Valor energético

Valor Energético: 531,00 Kj / 126,00 Kcal

Grasas: 4,30 gr

de la cuales saturadas: 1,30 gr

Hidratos de Carbono: 2,40 gr

de los cuales azucares : 1,40 gr

Proteínas: 19,50 gr

Sal: 1,19 gr

Origen

Elaborado para La Boulette bajo nuestra receta tradicional. 

Durante mas de 30 años seguimos elaborando este producto navideño para deleitar a los comensales.

Información adicional

Refrigeración 0º - 4ºC.

Una vez abierto el envase conserva en refrigeración un máximo de 3 días.