26,00 €/kg
Pieza 5,000 Kilos. Disponible al corte
Queso de pasta firme.
Agrada por su intenso sabor picante y ligeramente salado.
Leche pasteurizada vaca, sal, E160b, coagulante, fermentos lacteos
Leche y sus derivados
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 2044 kJ / 488 kcal
Grasas: 42,00 gr
de las cuales saturadas: 26,00 gr
Hidratos de carbono: <0,50 gr
de los cuales azúcares: <0,50 gr
Proteínas: 29,00 gr
Sal: 2,40 gr
Holanda
8 meses
Queso de pasta firme madurado en cuevas cálidas.
Corteza natural, durante su maduración la corteza se frota con caramelo.
Sabor picante y ligeramente salado.