La Boulette

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La Boulette
Catálogo de Navidad Laboulette 2021

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Cremosito del Zujar

12,60 €/ud

Queso Cremosito del Zujar

450 gramos aprox.

Desde el sureste de EXTREMADURA, junto al río Zújar, nace Arte Serena, una empresa dedicada al queso de la zona, la Torta.
Gracias a la inmejorable situación de nuestra fábrica y la materia prima de extraordinaria calidad, que nos ofrecen la oveja Merina, podemos ofrecerle un variado de productos con un toque comun en su sabor. 

Unidades

Preferencias

Ingredientes

Queso elaborado con leche cruda 100 % de oveja Merina. Coagulación con cuajo Vegetal Natural, mediante la maceración de pistilos de la flor del cardo silvestre  (Cynara Cardunculus). Salado en seco, mediante espolvoreado superficia

Alérgenos

Leche y sus derivados. Sin gluten

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 400 kcal

Grasas: 33,35 gr

 

Hidratos de carbono: 0,00 gr

de los cuales azúcares: 0,00 gr

Proteínas: 21,50 gr

 

Análisis sensorial

Tiene un sabor intenso y persistente, destacando un matiz de amargor final,  mientras que su aroma es más fuerte que su sabor.

Área de cliente

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