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La Boulette

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La Boulette
Catálogo de Navidad Laboulette 2021

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Pastura Trufado

33,50 €/kg

Queso Pastura Trufado

370g

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja, de pasta cremosa y delicada con una capa de moho por fuera y trocitos de trufa en su interior.

Su elaboración está inspirada en la tradicional receta de la Toscana italiana, que llegó a tierras extremeñas de la mano de los pastores trashumantes.

Peso (gramos)

Preferencias

Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja, cultivos lácticos, cuajo, cloruro cálcico, sal, penicillium candidum y trufa.

Alérgenos

Leche y sus derivados

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1291,25 Kj / 308,91 kcal

Grasas: 25,71 gr

de las cuales saturadas: 8,69 gr

Hidratos de carbono: 4,09 gr

de los cuales azúcares: 0,10 gr

Proteínas: 15,30 gr

Sal: 2,77 gr

Origen

Extremadura

Finca Pascualete

Área de cliente

Atención al cliente

  • 91 431 77 25
  • (de lunes a viernes, de 9h a 20h)
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