21,40 €/kg
Pieza 1,000 Kilos. Disponible al corte
Se caracteriza por su sabor lácteo, mantecoso y ligeramente ácido.
En su suave olor se reconoce el aroma de la leche.
Leche entera de vaca ,cuajo,fermentos lácticos,corrector de acidez(cloruro cálcico) y sal.
Leche y sus derivados
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 1339 kJ / 323 kcal
Grasas: 26,50 gr
de las cuales saturadas: 18,40 gr
Hidratos de carbono: <0,50 gr
de los cuales azúcares: <0,50 gr
Proteínas: 21,10 gr
Sal: 0,94 gr
Madriñan - Pontevedra.
Quesería: Lácteos Anzuxao.
Mínimo 6 días.
La corteza es fina y elástica, de color amarillo medio a oscuro.
Pasta blanda de sabor suave con pocos ojos y salado ligero.
Su aroma es lácteo, recordando el olor de la mantequilla y del yogur, con matices de vainilla, nata y nuez.
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h