La Boulette

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La Boulette

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Mozzarella Barra

11,10 €/kg

Queso Mozzarella Barra

Paquetitos al vacío de 6 lonchas.

Queso tierno italiano de sabor suave, especial para sandwich. De aroma y sabor láctico.

Piezas

Preferencias

Ingredientes

Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo microbiano

Alérgenos

Leche y sus derivados

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Análisis sensorial

Es un queso de consistencia semidura, de textura fibrosa, elástica y cerrada.
De color blanco amarillento.
De sabor y olor láctico y sin corteza.

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