32,00 €/kg
Pieza 4,000 Kilos. Disponible al corte
Queso de pasta semiblanda madurado en cuevas cálidas, corteza natural que se frota con caramelo.
Leche pasteurizada cabra, fermentos lácteos, cuajo, sal.
Leche y sus derivados
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 1990 kJ / 475 kcal
Grasas: 41 gr
de las cuales saturadas: 25,00 gr
Hidratos de carbono: 0,50 gr
de los cuales azúcares: 0,50 gr
Proteínas: 29,00 gr
Sal: 2,40 gr
Quesería Gutshopper - Holanda
8 meses
Pasta semiblanda, durante el periodo de maduración se lava dos veces a la semana y se forma una corteza natural que al final se frota con con caramelo.
Agrada por su intenso sabor picante y ligeramente salado.