La Boulette

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La Boulette

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Gouda Fenogreco

37,80 €/kg

Queso Gutshofer de Cabra con Fenogreco

Pieza 5,000 Kilos. Disponible al corte

Queso de pasta firme con recuerdos de sabor a nuez.
Las semillas de Fenogreco son beneficiosas para el sistema digestivo.

Peso (gramos)

Tipo de corte

Envasado al vacío

Preferencias

Ingredientes

Leche pasteurizada de cabra,cuajo, sal y fenogreco (0,9%)

Alérgenos

Leche y sus derivados

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1662 kJ / 397 kcal

Grasas: 34,00 gr

de las cuales saturadas: 21,00 gr

Hidratos de carbono: 0,50 gr

de los cuales azúcares: 0,50 gr

Proteínas: 24,00 gr

Sal: 2,00 gr

 

Origen

Holanda - Región Septentrional y Utrecht

Curación

8 -10 semanas

Análisis sensorial

Queso de pasta firme 
Las semillas de fenogreco provienen de la India y son apreciadas por sus
cualidades y beneficios en el aparato digestivo.
Sabor a nuez




 

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