41,60 €/kg
Al corte. Piezas 3,000 Kilos aprox.
Una pieza de capón relleno con diferentes carnes de capón, ave y cerdo, cocinadas con un fondo de verduras y acompañado de melocotón, almendras y trufa. Asado al horno con especias y regado con Armañac para conseguir un Producto tradicional y de sabor diferenciado con mucha melosidad.
Un capón entero deshuesado, carne de cerdo y de ave, agua, leche, huevos, verduras, melocotón (3%), sal, almendras (1%),
fécula de maíz, licor, trufa, dextrosa, proteína de soja, antioxidantes (E-327, E-301, E-331), especias (mostaza), hierbas y aromas,estabilizador (E-450), potenciador del sabor (E-621) y conservador (E-250). Cobertura: agua, gelatina, sal, gelificante (E-407) y conservador (E-202).
Sin gluten.
Contiene: Huevos y productos a base de huevo, Leche y sus derivados (incluída la lactosa), Frutos de cáscara y productos derivados, mostaza y sulfitos
Listo para consumo
Producto para consumir loncheado frío o ligeramente tibio. Se puede servir solo o bien acompañado con diferentes ensaladas o salsas.
Valor Energético: 702 Kj / 168 Kcal
Grasas: 8,90 gr
De las cuales saturadas: 2,90 gr
Hidratos de Carbono: 1,60 gr
De los cuales azucares: 0,90 gr
Proteínas: 20,30 gr
Sal: 2,25
España
Mitjans
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h