56,00 €/kg
Al corte. Piezas 5,000 Kilos aprox.
Una pieza de pavo tierna deshuesada, rellena con diferentes carnes de pavo y cerdo, centro de foie-gras. Asada al horno en su jugo con especias y macerada con Calvados, como los asados tradicionales de Navidad. Producto tradicional con una atrevida combinación en el relleno.
Media pavita deshuesada (45%), magro de pavo (4%) y cerdo, centro de foie de pato (8%)(foie-gras de pato 65%, hígado de
ave, agua, HUEVOS y gelatina), HUEVOS, LECHE, verduras, castañas(2%), sal, licor (SULFITOS), fécula de maíz, manzana (1%), proteína de guisante, dextrosa, jarabe de glucosa, antioxidantes (E-327, E-301), especias, extractos vegetales y aromas, estabilizantes (E-451, E-420) y conservador (E-250). Cobertura: agua, gelatina, sal, castañas, manzanas, gelificante (E-407), espesante (E-415), conservador (E-202), antioxidante (E-330).
Sin gluten.
Contiene Huevos y productos a base de huevo, Leche y sus derivados (incluída la lactosa), sulfitos
Listo para consumo
Producto para consumir loncheado frío o ligeramente tibio. Se puede servir solo o bien acompañado con diferentes ensaladas o salsas.
Valor Energético: 546 Kj / 130 Kcal
Grasas: 6,20 gr
De las cuales saturadas: 2,20 gr
Hidratos de Carbono: 1,20 gr
De los cuales Azucares: 0,70 gr
Proteínas: 17,40 gr
Sal: 2,00 gr
España
Mitjans
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h