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Escalopes de Hígado Fresco de Pato

94,00 €/kg

Escalopes de Hígado Fresco de Pato

Paquete vacío 165 gramos aprox. (3 escalopes)

Tres lonchas de higado fresco de pato al vacio de unos 200g Aprx.

 

 

Piezas

Preferencias

Ingredientes

Hígado de pato (100%)

 

Degustación

Producto en crudo.

Se necesita preparacion, a la plancha, horno, o cualquier receta que mantenga la jugosidad y su excepcional carne de color rosado.

Valor energético

Valor Energético: 2412 Kj / 586 Kcal

Grasas: 61,40 g

De las cuales saturadas: 25,10 g

Hidratos de Carbono: 1,10 g

De los cuales Azucares: 0,50 gr

Proteínas: 7,10 g

Sal: 0,08 gr

Origen

Francia

Información adicional

Conservar a -18ºC.

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