La Boulette

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La Boulette

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L´Occitan

5,80 €/ud

Queso L´Occitan

150 g.

Queso de cabra con ceniza. Queso de pasta fina y sabor suave a cabra.

Unidades

Preferencias

Ingredientes

Leche cruda de cabra, lactosuero, sal, E153, cuajo animal

Alérgenos

Leche, Lactosa

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1287 kJ / 309 kcal

Grasas: 23,00 gr

de las cuales saturadas: 15,00 gr

Hidratos de carbono: 0,90 gr

de los cuales azúcares: 0,90 gr

Proteínas: 23,00 gr

Sal: 1,00 gr

Origen

Familia Marty
Causses - Francia

Curación

20 días.

Análisis sensorial

Queso artesano elaborado con leche cruda de cabra y la superficie de ceniza decorada con la Cruz Occitana.
Queso blanco y cremoso.

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