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8,50 €/ud
Pieza 100 gramos
Queso de leche cruda de cabra, envuelto en hojas de castaño. Sabor ligeramente ácido y amargo.
Leche cruda de cabra, fermentos lacticos, cuajo animal, hoja de castaña
Leche, Lactosa
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 1296 kJ / 312 kcal
Grasas: 25,00 gr
de las cuales saturadas: 20,00 gr
Hidratos de carbono: 0,80 gr
de los cuales azúcares: <0,50 gr
Proteínas: 21,00 gr
Sal: 1,00 gr
Fromagerie de Banon
Provence - Francia
15 días.
Queso potente e intenso, y de cremosidad extrema.
Una mezcla entre dulce y sabores fuertes, tiene un sabor único que lo hace un queso con un mucho carácter.
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h
