La Boulette

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La Boulette

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Perail Papillon

3,40 €/ud

Queso Perail Papillon

100 g.

Queso de sabor suave, fundente al paladar.

Unidades

Tipo de corte

Envasado al vacío

Preferencias

Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo animal, fermentos lácticos

 

 

Alérgenos

Leche y sus derivados.

No contiene gluten

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1379 kJ / 333 kcal

Grasas: 28 gr

de las cuales saturadas: 17,00 gr

Hidratos de carbono: 1,20 gr

de los cuales azúcares: 0,00 gr

Proteínas: 19,00 gr

Sal: 1,30 gr

Origen

Roquefort Papillon
Aveyron - Francia 

Curación

20 días.

Análisis sensorial

Queso con un color blanco cremoso.
Una textura se funde en la boca y distintivo, sabor suave con notas lácticas frescas.

Área de cliente

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