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35,90 €/kg
Pieza 800 gramos. Disponible al corte
Munster Xavier David es el resultado final de un carácter definido y una textura suave, conservado en bodega.
Leche cruda de vaca, sal, cuajo animal, fermentos lacticos
Leche, Lactosa
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 1348 kJ / 325 kcal
Grasas: 27,00 gr
de las cuales saturadas: 18,40 gr
Hidratos de carbono: 0,50 gr
de los cuales azúcares: 0,50 gr
Proteínas: 20,50 gr
Sal: 1,47 gr
Quesería Blâmont - Xavier David
Francia
6 meses.
Queso liso, suave, afrutado y un bello color naranja-rojo en el exterior.
Madurado en tablones de madera desarrolla su color rojo anaranjado en la corteza.
Durante este tiempo se sala para que todos sus maravillosos sabores puedan desarrollarse.
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h
