cesta vacía | 0,00 €
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29,00 €/kg
Pieza 2,100 Kilos. Disponible al corte
Chaumes posee un olor propio y profundo, unido a un fino sabor a avellana. Para los amantes de los quesos más fuertes.
Leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos, colorante de la corteza E160
Leche y derivados
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 1282 kJ / 309 kcal
Grasas: 25,00 gr
de las cuales saturadas: 17,00 gr
Hidratos de carbono: <0,50 gr
de los cuales azúcares: <0,50 gr
Proteínas: 21,00 gr
Sal: 2,20 gr
Mantequerías Arias
Francia - Aquitania
4 semanas.
La corteza es blanda y de color anaranjado intenso, es comestible.
La pasta es suave, tierna y flexible.
Por su aspecto, parece que fuera a deshacerse pero en realidad es bastante compacta y maravillosamente untuosa y cremosa en la lengua.
El sabor y aroma a frutos secos es más suave de lo que pueda parecer.
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h
