La Boulette

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La Boulette

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Delice de Bourgogne

19,20 €/kg

Queso Delice de Bourgogne

2 kg.

Queso triple crema, lleno de sabor suave, la textura se derrite en la boca.

Peso (gramos)

Tipo de corte

Envasado al vacío

Preferencias

Ingredientes

Leche de vaca pasteurizada y nata.

Curación

7 semanas.

Origen

Lincet
Francia - Bourgogne

Análisis sensorial

La corteza es de color blanco amarillento con un paño suave, tiza como el polvo y un aroma extraordinario.
El aroma puede ser muy picante, pero es un interesante contraste con la textura mantecosa, dulce y sutil sabor.

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