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21,40 €/kg
Pieza 550 gramos. aprox. Disponible al corte
Queso artesanal elaborado con leche pasteurizada de vaca, a la que se añade nata procedente de leche de oveja, y ligeramente ahumado a base de maderas nobles (roble y haya).
Leche pasteurizada de vaca (90%) y oveja (10%), sal comun, cuajo, fermentos lacticos, conservadores: Lisozima de huevo y E-252 y establizante E-509 (cloruro calcico).
Leche y sus derivados. Lisozima de huevo
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 1547 kJ / 370 kcal
Grasas: 28,50 gr
de las cuales saturadas: 19,41 gr
Hidratos de carbono: 4,14 gr
de los cuales azúcares: 0,60 gr
Proteínas: 24,16 gr
Sal: 0,62 gr
Llanes - Asturias
Quesos de Pria
Entre 30 y 40 días.
Pasta elástica y color amarillento con pocos ojos, corteza parda y textura suave, flexible y elástica.
Queso semiblando, mantecoso, su salado por inmersión en salmuera y su ahumado, posterior a la maduración, son las características esenciales que convierten a este queso en un producto único dentro del panorama quesero asturiano.
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h
