La Boulette

mi cuenta | mi compra

La Boulette

cesta

cesta vacía | 0,00 €

Payoyo Oveja Curado

33,50 €/kg

Queso Payoyo Oveja Curado

2 kg.

Queso de leche entera de coagulación enzimática.
Sabor intenso, pero con una textura que se funde en el paladar.

Peso (gramos)

Tipo de corte

Envasado al vacío

Preferencias

Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo.

Alérgenos

Leche y sus derivados, lactosa. Lisozima de huevo

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1779,40 kJ / 425 kcal

Grasas: 34,04 gr

Hidratos de carbono: 4,09 gr

Proteínas: 25,61 gr

Sal: 1,80 gr

Origen

Sierra de Cádiz - Andalucía

Quesería Los Payoyos

Curación

Mínima 120 días.

Análisis sensorial

En el paladar es equilibrado y completo, con un sabor intrigante, húmedo y fresco, aromas florales y a avellanas con toques de caramelo, chocolate blanco y salvia, que invita a otro bocado.

Área de cliente

Atención al cliente

  • 91 431 77 25
  • (de lunes a viernes, de 9h a 20h)
  • Contacto
^

X

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso.

Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies.