cesta vacía | 0,00 €
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48,30 €/kg 45,40 €/kg
Pieza 3,000 Kilos. Disponible al corte
Queso manchego artesano D.O., elaborado con leche cruda procedente de las ovejas de raza manchega criadas en la Finca Dehesa de los Llanos.
UN GRAN QUESO PREMIADO:
WORLD CHEESE AWARDS: Mejor Queso del Mundo (2012) // Super Oro (2013) // Medalla de Oro (2007, 2017) // Medalla de Plata (2014, 2016, 2018) // Medalla de Bronce (2010, 2011, 2019)
WORLD CHAMPIONSHIP CONTEST- WISCONSIN: Medalla de Oro (2008) // Medalla de Plata (2014)
Leche cruda de oveja manchega (98,32%), sal (1,56%), fermentos lácticos (0,06%), cuajo (0,06%)
Leche y sus derivados.
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 1916 kJ / 460 kcal
Grasas: 39,00 gr
de los cuales saturados: 29 gr
Hidratos de carbono: <0,50 gr
de los cuales azucares: <0,50 gr
Proteínas: 27,00 gr
Sal: 1,70 gr
Albacete
Dehesa de los Llanos
Mínimo 9 meses.
Color pajizo intenso, único y uniforme, se caracteriza por su sabor y aroma intensos, propios del queso de gran calidad, un ligero picor, una textura escamosa y una gran friabilidad que hace que el queso se descomponga en la boca liberando todo su sabor.
La corteza natural, para su elaboración no se han añadido colorantes ni tinturas extrañas al queso.
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h
