La Boulette

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La Boulette

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Manzana Tatin - caramelizada al horno de leña

100 gramos

Para acompañar Foie, Quesos o Carne

Confitada en 2 tiempos:

-El primero genera almibar de caramelo y vainilla

-Despues se asa en seco consiguiendo gajos de manzana tostados

Unidades

Preferencias

Ingredientes

Manzana 70%, azúcar, vinagre de manzana (sulfitos), licor de manzana, sal y vainilla en rama.

Alérgenos

Sulfitos

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc una vez abierto

Valor energético

Valor Energético: 512,00 Kj / 129 Kcal

Grasas: 0,01 gr

de la cuales saturadas: 0,00 gr

Hidratos de Carbono: 30,80 gr

de las cuales azucares: 28,50 gr

Proteínas: 0,22 gr

Sal: 0,21 gr

Origen

España - Casar de Caceres

Marca: Pentangeli

Área de cliente

Atención al cliente

  • 91 431 77 25
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