La Boulette

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La Boulette

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105,00 €/kg

Queso Blue Horn

Pieza 2,200 Kilos. Disponible al corte

Leche entera pasteurizada de vaca con certificacion ecologica USDA.

Maduracion 120 días.

Textura suave y cremosa, de sabor afrutado por el afinamiento con vino tinto Syrah organico (viñedo galardonado Troon).

Peso (gramos)

Preferencias

Ingredientes

Leche ecologica pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos, Penicillium Roqueforti, vino tinto ecologico.
 

Alérgenos

Leche, sus derivados y sulfitos

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1535 kJ / 367 kcal

Grasas: 33,00 gr

de las cuales saturadas: 23,00 gr

Hidratos de carbono: 3,30 gr

de los cuales azúcares: 0,00 gr

Proteínas: 20,00 gr

Sal: 0,73 gr

Origen

Oregon - EE.UU

Marca: Rogue Creamery

Área de cliente

Atención al cliente

  • 91 431 77 25
  • (de lunes a viernes, de 9h a 20h)
  • Contacto
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