La Boulette

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La Boulette

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74,40 €/kg

Queso Gruyere Alpage - 28 meses madurado

Pieza 25,000 Kilos. Disponible al corte

Madurado 28 meses

Elaborado con la leche de los pastos alpinos entre Mayo a Octubre

Peso (gramos)

Preferencias

Ingredientes

Leche de vaca cruda (98,30%), sal (1,50%), cuajo animal (0,10%) y fermentos lacticos (0,10%)

Alérgenos

Leche

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1650 kJ / 399 kcal

Grasas: 32,00 gr

de las cuales saturadas: 19,00 gr

Hidratos de carbono: 0,00 gr

de los cuales azúcares: 0,00 gr

Proteínas: 27,00 gr

Sal: 1,50 gr

Origen

Suiza

Marca: Fromagerie Moléson S.A.

Área de cliente

Atención al cliente

  • 91 431 77 25
  • (de lunes a viernes, de 9h a 20h)
  • Contacto
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