La Boulette

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La Boulette

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41,00 €/kg

Queso Maxorata GRAN RESERVA Curado al pimenton

4 Kilos. Disponible al corte

Maduración superior a 6 meses y elaborado con leche de primavera. Recubrimiento aceite de oliva virgen extra y pimentón de semillas seleccionadas

Sabor desarrollado, cremoso, ligeramente dulce, picante y tostado, pasta compacta al corte, textura cremosa y corteza del color característico del pimentón.

Peso (gramos)

Preferencias

Ingredientes

Leche entera pasteurizada de cabra, cuajo,estabilizante:cloruro cálcico; fermentos lácticos, sal, aceite de oliva virgen extra y pimentón.

Origen de la leche: Fuerteventura, España.

Alérgenos

Leche

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1934 kJ / 464 kcal

Grasas: 39,60 gr

de las cuales saturadas: 25,40 gr

Hidratos de carbono: 0,10 gr

de los cuales azúcares: 0,10 gr

Proteínas: 27,60 gr

Sal: 1,97 gr

Origen

Isla de Fuerteventura - Canarias

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