La Boulette

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La Boulette

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Anguila Ahumada con Azafran de la Mancha

100 gr

Producto de la pesca anguila (Anguila anguilla) sin vísceras, salado, ahumado en frío con piñas de piñón piñonero y cocido con una capa de gelatina de anguila con azafrán de la mancha.

Unidades

Preferencias

Ingredientes

ANGUILA (Anguila anguilla)(98%), azafrán de la mancha (0,1%), sal, azúcar, pimienta negra y humo natural.

Alérgenos

Pescado

Degustación

Listo para consumo

Refrigeración: Entre 0º y 5ºC

Valor energético

Valor Energético: 1103 Kj / 264 Kcal

Grasas: 19,10 gr

de las cuales saturadas: 3,50 gr

Hidratos de Carbono: 3,30 gr

de los cuales azucares: 0,40 gr

Proteínas: 19,40 gr

Sal: 3,00 gr

Origen

Italia

Marca: Carpier Ahumados

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