La Boulette

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La Boulette

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29,00 €/kg

Queso St Nectaire Fermier

1,700 Kilos. Disponible al corte

Fabricacion en granja.

Elaborado con leche fresca y caliente por la mañana y por la noche. Los quesos maduran 28 días en cuevas naturales de roca sobre paja en Aubieres. La paja reseca ligeramente el queso y le da un sabor fino especial.

Peso (gramos)

Preferencias

Ingredientes

Leche cruda de vaca, sal, fermentos lacticos. cuajo animal

Alérgenos

Leche y sus derivados

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1440 kJ / 340 kcal

Grasas: 28,00 gr

de las cuales saturadas: 20,00 gr

Hidratos de carbono: <1,00 gr

de los cuales azúcares: trazas

Proteínas: 22,00 gr

Sal: 1,20 gr

Origen

Francia

Área de cliente

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