La Boulette

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La Boulette

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105,00 €/ud

Cordero Asado en Horno de Leña

Media Pieza - 3-4 personas

Con el mejor género que proporcionan los productores de la zona.

Asado elaborado artesanalmente, con un toque de brasas de encina a la parrilla, la forma más natural que le otorga un sabor y aroma únicos a la leña y facilita su posterior asado al horno de leña.

Carne jugosa, con una textura blanda y una piel crujiente.

Unidades

Preferencias

Ingredientes

Cordero, agua, limón, vino blanco seco, manteca de cerdo, sal

Degustación

Listo para consumo.

Calentar antes de consumir en horno a 200-220 ºc durante 15-20 minutos, con fuego arriba y abajo, previamente enjuagar bolsa de vacio y añadir al producto

Valor energético

Valor energético: 1136,48 kJ / 273,48 kcal

Grasas: 20,58 gr

de los cuales saturados: 12,50 gr

Hidratos de carbono: 1,40 gr

de los cuales azucares: 0,38 gr

Proteínas: 20,66 gr

Sal: 1,04 gr

Origen

Mingorria - Avila

Dano Leña

Información adicional

Mantener en refrigeracion entre 0ºc - 4ºc

Área de cliente

Atención al cliente

  • 91 431 77 25
  • (de lunes a viernes, de 9h a 20h)
  • Contacto
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