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34,70 €/kg
Al corte
Embutido curado, elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico de bellota, tocino o grasa de cerdo ibérico de bellota, adicionada de sal, especias y aditivos, amasada y embutida en tripa natural que han sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.
Carne de cerdo ibérico de bellota, sal, dextrosa, especias naturales, dextrina, estabilizadores (E-450I, E-451), antioxidantes (E-316), azucar, conservador (E-250, E-252), colorante (E-120), nuez moscada
Nuez moscada
No Lactosa. No Gluten
Listo para consumo
Valor Energético: 1909 Kj / 461 Kcal
Grasas: 39,20 g
De las cuales saturadas: 16,62 gr
Hidratos de Carbono: 2,00 gr
De los cuales azucares: 1,60 gr
Proteínas: 25,00 gr
Sal: 3,16 gr
Guijuelo, Salamanca, España
Conservar en lugar fresco y seco la pieza
En caso de estar cortado, preferiblemente conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc. Antes de consumo, sacar 10 minutos a temperatura ambiente
De lunes a viernes: de 9h a 20h
Sábados: de 9h a 14.30h
Entre el 5 y el 24 de agosto
De lunes a viernes: de 9h a 15h
Sábados: de 9h a 14.30h
