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Chorizo Ibérico de Bellota

3,90 €/ud

Chorizo Ibérico de Bellota

Bandeja al vacío - 150 gramos

Embutido curado, elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico de bellota, tocino o grasa de cerdo ibérico de bellota, adicionada de sal, especias y aditivos, amasada y embutida en tripa natural, que han sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.

Unidades

Preferencias

Ingredientes

Carne de cerdo ibérico de bellota, sal marina, pimentón, especias naturales, dextrosa, conservantes(E-252,E-250), tripa natural comestible y  proteína de la leche 

Alérgenos

No lactosa. No Gluten. Si proteina de la leche

Degustación

Listo para consumo

Valor energético

Valor Energético: 1658 Kj / 400 Kcal

Grasas: 33,50 g

De las cuales saturadas: 12,50 gr

Hidratos de Carbono: <0,50 gr

De los cuales azucares: <0,50 gr

Proteínas: 24,60 gr

Sal: 4,56 gr

Origen

Guijuelo, Salamanca, España

Propiedades organolépticas

  • Color: rojo-anaranjado y blanco veteado. Sabor: embutido de sabor delicado. Aroma: agradable y característico de embutido curado.
  • Textura: homogénea, compacto.
  • Aspecto al corte: consistente, veteado, ligado, característico.

Información adicional

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc. Antes de consumo, sacar 10 minutos a temperatura ambiente

Área de cliente

Atención al cliente

  • 91 431 77 25
  • (de lunes a viernes, de 9h a 20h)
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