La Boulette

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Chorizo Joselito

39,90 €/kg

Chorizo Joselito

Al corte

Producto artesanal elaborado con los lomos de cerdos criados en extensivo, lo que les permite aprovechar la producción de bellotas de dehesas con encinares y alcornocales.

Su sabor intenso y jugoso refleja el equilibrio perfecto entre la estructura de su carne y el punto perfecto de pimentón, otorgando una excelente permanencia en boca que satura los sentidos suavemente, dejando un sentimiento de untuosidad difícil de imitar.

Curación natural minima de 6 meses

Peso (gramos)

Grosor de corte

Envasado al vacío

Preferencias

Ingredientes

Magro de cerdo, sal marina, pimentón, ajo y azúcar

Alérgenos

No contiene ni gluten ni lactosa.

Degustación

Listo para consumo

Valor energético

Valor Energético: 1596 Kj / 382 Kcal

Grasas de las cuales: 31,10 g

Saturadas: 10,10 g

Hidratos de Carbono de los cuales: 2,10 g

Proteínas: 23,6 g

Sal: 0,90 g

Origen

Guijuelo, Salamanca, España

Información adicional

Conservar en lugar fresco y seco la pieza

En caso de estar cortado, preferiblemente conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc. Antes de consumo, sacar 10 minutos a temperatura ambiente

Área de cliente

Atención al cliente

  • 91 431 77 25
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