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Lomo Ibérico de Bellota 5J

20,20 €/ud

Lomo Ibérico de Bellota 5J

Bandeja al vacío - 150 gramos

Criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de montanera. Curación en bodegas.

Unidades

Preferencias

Ingredientes

Lomo de cerdo de raza Ibérica Pura, sal, pimentón, especias y conservadores E-250, E-252. 

Alérgenos

Sin gluten.

Degustación

Listo para consumo

Valor energético

Por cada 100 g de producto:

  • Valor Energético: 315 Kcal(1318 Kj)
  • Proteínas: 39,80 g
  • Hidratos de Carbono: < 0,80 g
  • Grasas: 17,00 g

Origen

Jagubo - Huelva

Propiedades organolépticas

  • A la vista: Pieza cilíndrica, con hendiduras poco marcadas, brillante de color intenso, rojo caoba-caldero oscuro.
  • Al tacto: Muestra la consistencia -ni dura ni blanda- de una buena elaboración y maduración.
  • En nariz y boca: Armonía de fragancias y sabores intensos extremadamente placenteros.

Información adicional

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc. Antes de consumo, sacar 10 minutos a temperatura ambiente

Área de cliente

Atención al cliente

  • 91 431 77 25

De lunes a viernes: de 9h a 20h

Sábados: de 9h a 14.30h

Entre el 5 y el 24 de agosto

De lunes a viernes: de 9h a 15h

Sábados: de 9h a 14.30h

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