La Boulette

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Lomo Joselito

20,00 €/ud

Lomo Joselito

Bandeja al vacío - 150 gramos

Producto artesanal elaborado con los lomos de cerdos criados en extensivo, lo que les permite aprovechar la producción de bellotas de dehesas con encinares y alcornocales.

Aroma intenso y dulce, de tonos frescos matizados por finos destellos de pimentón que nos trasladan al verde de la dehesa, lentamente enriquecidos por un proceso de curación en secaderos naturales, con un suave toque de humo. Su textura, es una combinación perfecta entre cremosidad, jugosidad y distinguida ternura. 

Curación natural minima de 6 meses

Unidades

Preferencias

Ingredientes

Lomo de cerdo, sal marina, pimentón, ajo y azúcar.

Alérgenos

No contiene ni gluten ni lactosa.

Degustación

Listo para consumo

Valor energético

Valor Energético: 1316 Kj / 315 Kcal

Grasas de las cuales: 17,20 g

Saturadas: 6,10 g

Hidratos de Carbono de los cuales: 1,20 g

Proteínas: 38,8 g

Sal: 0,80 g

Origen

Guijuelo, Salamanca, España

Información adicional

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc. Antes de consumo, sacar 10 minutos a temperatura ambiente

Área de cliente

Atención al cliente

  • 91 431 77 25

De lunes a viernes: de 9h a 20h

Sábados: de 9h a 14.30h

Entre el 5 y el 24 de agosto

De lunes a viernes: de 9h a 15h

Sábados: de 9h a 14.30h

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