La Boulette

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Jamón Cocido de Cerdo Duroc (Jamón de la Casa)

26,50 €/kg

Jamón Cocido de Cerdo Duroc (Jamón de La Boulette)

Al corte

Un jamón entero de cerdo de raza Duroc, seleccionado, con ligera infiltración de grasade alimentación tradicional. Cocido con hierbas y especias a baja temperatura y larga cocción. Madurado con su propio jugo en lata durante 60 días.

Con poca sal y un aroma intenso, equilibrado y fresco. Bajo en sal.

Peso (gramos)

Grosor de corte

Envasado al vacío

Preferencias

Ingredientes

Un jamón entero de cerdo selección Duroc, infusión de especias y hierbas aromáticas, caldo de hierbas y verduras, sal, glucosa,dextrosa, gelatina, conservador (nitrito sódico) y antioxidante (ascorbato sódico).

Alérgenos

Producto certificado por la Asociación de Intolerantes a la Lactosa.

No contiene gluten.

Degustación

Cortar en finas lonchas para obtener el máximo sabor.

Valor energético

Por 100 g. de producto:

  • Energía: 147Kcal/614kJ
  • Proteínas: 19g
  • Hidratos de carbono: 3.5g
    • de los cuales azúcares:1.3g
  • Fibra alimenticia: <1g
  • Grasas: 6.2g
    • de las cuales saturadas: 1.2g
    • de las cuales monoinsaturadas: 1.5g
    • de las cuales poliinsaturadas0.2g
    • Sal: 2,95g

Información adicional

Alimento dietético con bajo contenido en grasa y sal.

Área de cliente

Atención al cliente

  • 91 431 77 25
  • (de lunes a viernes, de 9h a 20h)
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