La Boulette

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La Boulette

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Bacalao Premium

11,80 €/ud

Bacalao Premium

200 gramos aproximado

Bacalao sometido a un proceso de salado, desalado y posteriormente una desecación.

Presenta un color amarillento, debido a la grasa del propio pescado.

Textura consistente y fácil de cortar.

Unidades

Preferencias

Ingredientes

Bacalao Gadus Morhua y sal

Degustación

Producto milenario cuya fabricación se remonta al tiempo de los romanos, quienes salaban los pescados y dejaban secar al sol como método de conservación. 

Desde la antigüedad se sigue manteniendo el mismo proceso de elaboración por lo que estamos ante productos tradicionales y exclusivos de la Dieta Mediterránea.

Sin conservantes ni colorantes

Maridaje

Aderezar producto con unas gotas de aceite de oliva y rodajas de tomate raf. 

También se puede llevar  en ensaladas, cremas, o sobre tostas gourmet.

Origen

Elda - Alicante

Salazones Serrano

Información adicional

Refrigeración.

Entre 4º y 8ºC

Producto listo para consumo

Área de cliente

Atención al cliente

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