La Boulette

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La Boulette

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130,00 €/ud

Cabrito

Media Pieza. 3 - 4 personas.

Con el mejor género que proporcionan los productores de la zona.

Asado elaborado artesanalmente, con un toque de brasas de encina a la parrilla, la forma más natural que le otorga un sabor y aroma únicos a la leña y facilita su posterior asado al horno de leña.

Carne jugosa, con una textura blanda y una piel crujiente.

Unidades

Preferencias

Ingredientes

Cabrito, agua, limon, vino blanco seco, manteca de cabrito, sal, tomillo, ajo, cebolla

Alérgenos

Sulfitos

Degustación

Listo para consumo.

Calentar antes de consumir en horno a 200-220 ºc durante 15-20 minutos, a doble fuego, a media altura, previamente enjuagar bolsa de vacio y añadir al producto

Valor energético

Valor energético: 663,98 kJ / 158,17 kcal

Grasas: 6,56 gr

de los cuales saturados: 2,90 gr

Hidratos de carbono: 0,92 gr

de los cuales azucares: 0,38 gr

Proteínas: 28,86 gr

Sal: 0,58 gr

Origen

Mingorria - Avila

Dano Leña

Información adicional

Mantener en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Área de cliente

Atención al cliente

  • 91 431 77 25
  • (de lunes a viernes, de 9h a 20h)
  • Contacto
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